11008中餐丙級證照班03課程花絮

11008中餐丙級證照班03課程花絮

11008中餐丙級證照班03課程花絮

※本公司通過勞動部勞動力發展署,TTQS人才發展品質認證~月媽咪到府坐月子在職人員訓練,不定期的月嫂在職進修,月子餐教學課程,這次系列課程,11008中餐丙級證照班03課程花絮 ~

中餐丙級檢定學術科實務解析班,廚房衛生常識、廚房器具認識、基本實際操練刀工介紹、食物烹調、調味芶芡處理、火候調味技巧、裝盤技巧 、基本水花片刀功,講師解說與示範、學員實作。
72道菜適用中餐烹調丙級新試題範疇301.302.

第三堂課程
基本水花刀工、盤飾技巧
單元302-9鹹蛋黃炒薯條,燴素什錦,脆溜荔枝肉
單元302-10滑炒三椒雞柳,酒釀魚片,蒸三色蛋
單元302-11黑胡椒溜雞片,蔥燒豆腐,三椒炒肉絲
單元302-12馬鈴薯燒排骨,香菇蝦米扒菜膽,五彩杏菇丁

日期:2021/09/19
時間:09:00~17:30
地址:(育達考場)台北市松山區寧安街12號(捷運小巨蛋站4號出口)。

線上課後複習平台~ http://video.cpcpa.org.tw/

本次課程花絮~

月媽咪到府坐月子 近期相關課程線上報名

月嫂培訓課程-平日班
月嫂培訓課程-假日班
月子餐研習課程-假日班
產後泌乳研習課程-假日班
中餐丙級證照班-假日班
產後按摩調理研習課程-假日班
嬰幼兒及成人基本救命術研習課程

分享此文:

分享在 facebook
Facebook
分享在 twitter
Twitter
分享在 telegram
Telegram
分享在 email
Email

相關文章